Muzeum Piernika

Muzeum Piernika w Toruniu – muzeum piernika założone przez Elżbietę Olszewską w 2006 roku, pierwsze tego typu w Europie.

Muzeum mieści się na piętrze zabytkowej kamienicy przy ulicy Rabiańskiej 9 w Toruniu.

Muzeum Piernika jest muzeum interaktywnym: w zrekonstruowanej XVI-wiecznej piekarni odbywa się produkcja pierników według starych receptur i przy użyciu tradycyjnych narzędzi. Zwiedzający biorą udział w pokazie,poznając składniki oraz pomagając wyrobić ciasto piernikowe. Następnie każdy robi swojego piernika, korzystając z tradycyjnych drewnianych form. Przewodnikiem po muzeum jest mistrz piernikarski oraz wiedźma Korzenna.

Pomysł na stworzenie Muzeum Piernika został nagrodzony przez Fundację Bankową im. L. Kronenberga, która w 2006 przyznała założycielce laury w II edycji konkursu Miniprzedsiębiorca Roku.

W 2008 roku w konkursie zorganizowanym przez Polską Organizację Turystyczną muzeum otrzymało Certyfikat "Produkt Turystyczny Roku 2008".

W 2012 roku w konkursie National Geographic Traveler Muzeum Piernika zostało uznane jednym z 7 Nowych Cudów Polski

Muzeum Piernika w Toruniu – muzeum piernika założone przez Elżbietę Olszewską w 2006 roku, pierwsze tego typu w Europie.

Muzeum mieści się na piętrze zabytkowej kamienicy przy ulicy Rabiańskiej 9 w Toruniu.

Muzeum Piernika jest muzeum interaktywnym: w zrekonstruowanej XVI-wiecznej piekarni odbywa się produkcja pierników według starych receptur i przy użyciu tradycyjnych narzędzi. Zwiedzający biorą udział w pokazie,poznając składniki oraz pomagając wyrobić ciasto piernikowe. Następnie każdy robi swojego piernika, korzystając z tradycyjnych drewnianych form. Przewodnikiem po muzeum jest mistrz piernikarski oraz wiedźma Korzenna.

Pomysł na stworzenie Muzeum Piernika został nagrodzony przez Fundację Bankową im. L. Kronenberga, która w 2006 przyznała założycielce laury w II edycji konkursu Miniprzedsiębiorca Roku.

W 2008 roku w konkursie zorganizowanym przez Polską Organizację Turystyczną muzeum otrzymało Certyfikat "Produkt Turystyczny Roku 2008".

W 2012 roku w konkursie National Geographic Traveler Muzeum Piernika zostało uznane jednym z 7 Nowych Cudów Polski